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2019-03-28 18:45 点击:

  当前位置:首页食品资讯食品科技湖北当阳发现并命名乳酸菌新物种“鲊广椒”

  时间:2019-03-26 10:05来源:湖北日报作者: 张乐克原文

  核心提示:25日,湖北日报全媒记者从当阳市市场监督管理局获悉,该局和湖北文理学院科研团队在采集地方美食——鲊广椒样品并进行乳酸菌分离工作时,发现了一种乳酸菌新物种,▓并将其命名为“鲊广椒”。描述该菌种分类地位的文章已经在国际权威的系统分类学杂志《International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology》发表

  25日,湖北日报全媒记者从当阳市市场局获悉,▓该局和湖北文理学院科研团队在采集地方美食鲊广椒样品并进行乳酸菌分离工作时,▓发现了一种乳酸菌新物种,并将其命名为“鲊广椒”。描述该菌种分类地位的文章已经在国际权威的系统分类学杂志《Internatio

  nal Journal of Systematic and Evolutio

  据该科研项目负责人代凯文介绍,▓该物种从发现、鉴定到文章发表历时1年,共完成了系统发育关系、生理生化特性、▓基因组测序和细胞成分等近20项指标的验证,菌株在广东省微生物菌种保藏中心(GDMCC)和中国典型培养物保藏中心(CCTCC)进行保藏,16SrRNA和基因组序列均在美国国立生物技术信息中心NCBI 进行登记

  据悉,该科研团队将继续立足于宜昌市地方特色发酵食品,▓以当阳市为平台依托,在“中国地理标识”产品申报、宜昌市传统发酵食品微生物多样性普查、▓特色发酵食品乳酸菌菌种资源库建立,▓以及乳酸菌菌种功能性评价方面开展研究工作,通过乳酸菌分离鉴定、菌种资源库和功能评价等科研平台的搭建,助力宜昌市食品生物医药产业的发展

  1至2月湖南水海产品进口3277.6吨,进口额2.3亿元,增长9.2倍,其中长沙占近九成

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  山东省市场监督管理局关于36批次食品不合格情况的通告2019年第10期(总第194期)

  四川省市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的公告(2019年第13号)

  天津市市场监督管理委员会印发关于贯彻实施市场监管总局2号令 3号令的意见的通知(津市场监管规〔2019〕1号)

  山东省市场监督管理局关于36批次食品不合格情况的通告2019年第10期(总第194期)

  四川省市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的公告(2019年第13号)

  天津市市场监督管理委员会印发关于贯彻实施市场监管总局2号令 3号令的意见的通知(津市场监管规〔2019〕1号)