北京快乐8平台乳酸长期处于有氧的环境会致死

2019-02-20 00:39 点击:

  某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严,氧气抑制了其..

  某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严,氧气抑制了其它腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严,促进了需氧腐生菌的生长繁殖

  乳酸菌为无氧呼吸,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖,长期处于有氧的环境会致死,就象人处在无氧的条件下(人为有氧呼吸);但多数腐生菌的生长和繁殖都是需氧的,故