乳酸活性乳酸菌饮料在生产时不需要经过高温杀

2019-02-11 03:12 点击:

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  按照目前乳酸饮料国家标准,活性乳酸菌饮料应储存在2℃至10℃。活性乳酸菌饮料在生产时不需要经过高温杀菌,所以在出厂后要冷藏销售、运输和储存,不能常温下存放。因为,在低温的状态下,活性菌活动可受到抑制,否则将会快速生长最终导致进入菌群衰退期而很快大量死亡。同时,也可抑制大肠杆菌、霉菌等细菌繁殖。有关专家认为,这类食品的最标准的储存温度是家庭冰箱里的4℃至5℃

  在一般的冷藏条件下(约4℃),一个月后活性乳酸菌的数量将会大量递减,北京快乐8预测存活下来的数量将会很少。而在常温下这一情况将更严重,两个月还存留的活菌数量更是非常少

  在常温状态下,保质期长达6个月、9个月是根本不可能的,放一周左右影响不大,但一周后活性乳酸菌数量就会迅速减少。即使可能保存到一个月,保留在饮料里的活菌量又有多少

  你可以用来敷脸。。比没过期的效果还好!我想要都没有呢!但最好别喝了,会生病