乳酸菌制造黑大酸菜 走进舌尖3后火了!

2018-09-16 07:03 点击:

  2018年2月27日,黑龙江省哈尔滨市,?黑龙江大学用乳酸菌腌制酸菜的过程,!在央视舌尖上的中国3播出后,黑大酸菜销售火爆。图为研制这种乳酸菌的主创人员,?凌宏志副教授在品尝自己腌制的酸菜。。 (张澍 / 东方IC)

  黑龙江大学(简称黑大)生命科学学院研制出了一种新的酸菜腌制方法,利用乳酸菌发酵,?一滴乳酸菌就能激活复制出巨大的能量,?乳酸菌吸取白菜汁液中的糖分迅速生长繁殖,只需要30天 ,!新鲜白菜就能转化成为家家离不了的酸菜。! (张澍 / 东方IC)

  研制这种乳酸菌的主创人员,,生命科学学院的葛菁萍教授。! (张澍 / 东方IC)

  酸菜是我国北方居民喜食的一种发酵蔬菜,多以白菜为原料。?在冬季缺少鲜菜的东北三省,。三十年前,每到冬天几乎家家户户都会腌制酸菜。 (张澍 / 东方IC)

  研制这种乳酸菌的主创人员,。凌宏志副教授在品尝自己腌制的酸菜,?吃得津津有味。 (张澍 / 东方IC)

  黑龙江大学用乳酸菌腌制酸菜的过程,在央视舌尖上的中国3播出后,?黑大酸菜销售火爆。, (张澍 / 东方IC)