健康身体从解开乳酸菌和益生菌的奥秘开始

2018-09-03 09:44 点击:

  原标题:健康身体从解开乳酸菌和益生菌的奥秘开始随着人们越来越注重肠道健康,益生菌和乳酸菌的重要性也日渐被大家所认知。为什么一定要摄入益生菌呢,以及与摄取乳酸菌类食品有和关系?还有在众多类似产品中用什么

  随着人们越来越注重肠道健康,益生菌和乳酸菌的重要性也日渐被大家所认知。为什么一定要摄入益生菌呢,以及与摄取乳酸菌类食品有和关系?还有在众多类似产品中用什么样的标准做出最正确的选择,对于益生菌和乳酸菌的好奇现在就来解开吧!

  虽然很多人都认为乳酸菌=益生菌,但严格来讲两者是不同的概念。那么乳酸菌和乳酸菌的正确定义是什么呢?

  乳酸菌是指生成乳酸的所有菌株,益生菌是指在体内产生有益效果的细菌。因此,益生菌菌群中包括了乳酸菌,但还有一些非乳酸菌的菌种,所以所有的益生菌不都是乳酸菌。

  如果持续摄入益生菌,就会抑制肠内部的有害菌,从而促进有益菌的繁殖。因此,不仅能够帮助顺利的排便,还有助于营造健康的肠道环境,帮助增强免疫力。

  特别是,对儿童而言,摄取益生菌最重要的原因是,小肠和大肠担当了消化、吸收、排泄食物的功能,对于处于成长期的孩子来说,肠道健康非常重要。拥有肠道健康,就能更好地吸收并排泄,并促进营养吸收。

  一般来说,通过我们经常食用的酸奶或者发酵食品可以摄取一定量的乳酸菌或者益生菌。但是需要每天一定量规律性的食用发酵食品。另外,每日食用食物或者加工食品时,可能会同时摄取到糖分或者盐分,因此建议通过服用益生菌健康产品来摄取。特别是,通过能让益生菌到肠部都还依旧保持活性的产品的包衣技术,让益生菌能更好地被摄取。

  菌数越多就是好的产品吗?菌的种类越多就是好的产品吗?下面我来介绍一下,在众多产品中,我和我的家人们挑选益生菌产品的标准。

  因为乳酸菌是活着的生物,所以在到达肠部之前,在胆汁和胃酸的作用下可能会被杀灭。因此,一定要选择有涂层的产品非常重要。但即使是有涂层的产品,也有在到达肠道之前保证不了益生菌存活率的产品。因此,我们必须需要认准产品是不是用了在全世界范围内得到认可的双重涂层技术。多爱乐拥有世界专利双涂层技术,第一层是蛋白质涂层,第二层是多糖类涂层,因此抵达肠部都能够保证益生菌的活性,不需要冷藏或冷冻保存。

  不能单纯因为在产品中投入了数量更多的益生菌就断定是好产品。比起益生菌的数,应该更加注重构成。根据研究结果显示,益生菌中相比单一菌株,复合菌株对身体健康更加有效果。因为,在我们的肠道中,并非只有一种菌株,而是有众多菌株,各个菌株的繁殖速度以及作用都各不相同。当然,成人和孩子的肠道中微生物的构成也不尽相同。相较成人,儿童和婴儿的肠道中双叉杆菌的占比非常大,随着年龄的增长,根据各自饮食习惯的不同,双叉杆菌也会随之减少。综上所述,复合组成方式,是基于对各种菌群的特性和深入了解下,非常科学且精细的工作。韩国的多爱乐产品是利用菌群复合技术制作的复合菌株产品

  如前面所述,成人和孩子肠部有差异一样,东方人和西方人肠部的微生物环境也是如此。其理由是,遗传性及饮食习惯导致,特别东方人相比西方人喜欢并更多的摄取口味重且调料多的食物,在这种饮食习惯条件下,摄取能够在重口味和调料影响中也能继续保持活性的益生菌也很重要。因此,菌株也需要根据亚洲人来进行选择,确认是否有经过以亚洲人为对象的测试产品非常有必要。

  如同我和我家人为了健康摄取的健康食品,讲究其安全性和品质也非常重要。乳酸菌也可以像人一样在公认机关登记名字。相比选择没有经过认证的乳酸菌,一定要确认是不是使用KCTC, DSMZ 等经过公认微生物资源中心正式注册的乳酸菌,是否在世界级标准下干净的设施和细致的品质管理中生产。

  由于人们渐渐意识到摄入益生菌的重要性,益生菌产品人气日趋火热,市面上的产品琳琅满目,因此有必要仔细对产品是产自于哪家公司等这些问题有一个判断。购买专门研究、生产、品质保证和销售都直接管理的专门公司的产品是最明智的选择。多爱乐的生产公司(株)Cell Biotech,仅益生菌研究就有20余年的经验,是可以信赖的自主研发并生产菌种的专门公司。

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